Siemens Dampfbacköfen

Vielseitigkeit neu definiert – Drei Gerätetypen für Ihre Ansprüche

Siemens Dampfbacköfen sind nicht einfach nur Küchengeräte – sie sind vielseitige Helfer, die sich perfekt an Ihre Bedürfnisse anpassen. Sie haben die Wahl zwischen reinen Dampfbacköfen, Kombi-Backöfen mit Dampf- und Mikrowellenfunktion sowie Backöfen mit punktueller Dampfzugabe. Ein Dampfbackofen vereint Backen und Dampfgaren in einem Gerät. So können Sie flexibel entscheiden, ob Sie klassisch backen oder mithilfe des Dampfes besonders schonend garen möchten. Wer Wert auf Schnelligkeit legt, wird die Kombi-Backöfen mit zusätzlicher Mikrowellenfunktion lieben. Hier sparen Sie bis zu 50 % Zeit, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Falls Sie hin und wieder punktuelle Dampfstöße verwenden möchten, sind die Backöfen mit manueller Dampfzugabe ideal – perfekt für Brot mit knuspriger Kruste und saftigen Kern.

Automatische Dampfzugabe – Perfektion auf Knopfdruck

Die automatische Dampfzugabe verleiht Ihren Speisen das gewisse Etwas und sorgt für optimale Ergebnisse. Brote bekommen eine goldbraune Kruste, Kuchen werden luftig und Braten besonders zart. Sie können zwischen bis zu drei Intensitätsstufen wählen und so die Dampfmenge genau auf Ihre Speisen abstimmen. Je nach Modell lassen sich verschiedene Heizarten wie Heißluft, Ober-/Unterhitze und Umluftgrillen mit der Dampfzugabe kombinieren. Dadurch entsteht eine ideale Balance zwischen Hitze und Feuchtigkeit, die Ihre Gerichte perfektioniert. Intuitive Bedienelemente machen die Handhabung einfach und komfortabel, sodass auch anspruchsvolle Rezepte problemlos gelingen.

Dampfgaren Plus – Schneller und schonender Genuss

Die Dampfgaren Plus Funktion ermöglicht es Ihnen, selbst feste Lebensmittel wie Kartoffeln oder Karotten schneller und schonender zuzubereiten. Mit Temperaturen bis zu 120 °C gart Ihr Essen bis zu 50 % schneller als mit herkömmlichen Methoden, während Nährstoffe und Vitamine nahezu vollständig erhalten bleiben. So können Sie nicht nur gesunde, sondern auch optisch ansprechende Speisen mit intensiven Farben servieren. Diese Funktion eignet sich perfekt für alle, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen und gleichzeitig Zeit sparen möchten.

Sous-vide Garen – Präzision für höchsten Geschmack

Mit der Sous-vide Funktion der Siemens iQ700 Dampfbacköfen bringen Sie exklusive Restaurantqualität in Ihre Küche. Die Speisen werden vakuumiert und bei niedrigen Temperaturen im Dampf gegart, wodurch Aromen und Nährstoffe vollständig erhalten bleiben. Das Ergebnis sind Gerichte mit unvergleichlich zarter Konsistenz und intensivem Geschmack. Sous-vide eignet sich besonders für Fleisch, Fisch und Gemüse und eröffnet Ihnen eine neue Welt des Kochens. Dank der präzisen Steuerung der Temperatur und der Dampfmenge erzielen Sie konstant perfekte Ergebnisse, die Ihre Gäste beeindrucken werden.

Manueller Dampfstoß – Die Kunst der punktuellen Veredelung

Für Köche, die das Kochen zur Kunst erheben möchten, bietet der manuelle Dampfstoß maximale Kontrolle. Per Knopfdruck geben Sie gezielt Dampfwolken in den Garraum, um Ihre Speisen zu veredeln. Besonders beim Brotbacken sorgt der Dampfstoß für eine knusprige Kruste, während das Innere herrlich saftig bleibt. Die manuelle Dampfzugabe ist flexibel einsetzbar und kann bei Bedarf vorzeitig beendet werden. Kombiniert mit verschiedenen Heizarten wie 4D-Heißluft oder Umluftgrillen lässt sich jedes Gericht individuell perfektionieren. Diese Funktion eröffnet Ihnen kreative Möglichkeiten, um jedes Rezept auf den Punkt genau zuzubereiten.

Mehr als Backen – Vielseitige Einsatzmöglichkeiten

Neben dem klassischen Backen und Dampfgaren bieten Siemens Dampfbacköfen noch viele weitere praktische Einsatzmöglichkeiten. So können Sie Gerichte schonend aufwärmen, ohne dass sie an Geschmack oder Konsistenz verlieren. Auch das schnelle Gehenlassen von Hefeteigen wird durch die konstante Dampfumgebung deutlich beschleunigt und verbessert die Backergebnisse. Zusätzlich eignet sich die Dampffunktion hervorragend zum Sterilisieren von Marmeladengläsern oder Babyfläschchen – ein wertvolles Feature für Familien und Hobbyköche. Siemens Dampfbacköfen sind echte Allrounder, die nicht nur kulinarische Kreativität fördern, sondern auch den Alltag erleichtern.

Warum ein Siemens Dampfbackofen? Ihre Vorteile im Überblick

• Gesund und geschmackvoll kochen: Erhalten Sie wertvolle Nährstoffe und intensives
Aroma durch schonendes Garen mit Dampf.
• Flexible Einsatzmöglichkeiten: Ob Backen, Dampfgaren oder eine Kombination aus
beidem – Ihre Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt.
• Einfache Bedienung: Dank intelligenter Automatikprogramme und individuell wählbarer
Dampfstufen gelingt Ihnen jedes Gericht mühelos.
• Zeitersparnis: Kombi-Backöfen mit Mikrowellenfunktion verkürzen Ihre Zubereitungszeit
um bis zu 50 %.
• Vielfältige Zusatzfunktionen: Nutzen Sie Ihren Dampfbackofen nicht nur zum Kochen,
sondern auch zum Aufwärmen, Teiggehen oder Sterilisieren.